HaPy Saveurs : découvrez les professionnels qui font le choix du local

Depuis 2015, le label HaPy Saveurs identifie les professionnels qui privilégient l’approvisionnement local. Soutenu par le Département des Hautes-Pyrénées, il contribue à développer les circuits de proximité et à rapprocher producteurs, professionnels et consommateurs.

Un label haut-pyrénéen pour consommer local

Porté par l’association Ambition Pyrénées, qui anime le Projet de Territoire des Hautes-Pyrénées, le label HaPy Saveurs rassemble aujourd’hui plus de 70 professionnels labellisés : restaurateurs, artisans, transformateurs, commerces de proximité et acteurs de la grande distribution.

Tous partagent une même démarche : faire le choix de produits locaux et contribuer ainsi à l’économie du territoire.

L’attribution du label repose sur un cahier des charges précis, fondé notamment sur la proximité de la production et de la transformation. Cette démarche permet de favoriser les approvisionnements locaux et de renforcer les liens entre les différents acteurs de la chaîne agroalimentaire.

Un guide pour trouver les professionnels HaPy Saveurs

Pour mieux faire connaître ce réseau, un nouveau guide des professionnels labellisés HaPy Saveurs est désormais disponible.

Habitants des Hautes-Pyrénées ou visiteurs de passage peuvent ainsi identifier facilement les professionnels engagés dans la démarche et découvrir où déguster et savourer les richesses du territoire.

Ce guide constitue un outil pratique pour accompagner les consommateurs dans leurs choix et encourager une consommation qui bénéficie directement à l’économie locale.

Unis par le goût du local

À travers son soutien à HaPy Saveurs, le Département des Hautes-Pyrénées accompagne une démarche qui favorise les approvisionnements locaux et les circuits de proximité.

Découvrez l’annuaire HaPy Saveurs et partez à la rencontre des professionnels qui font le choix du local.

•  Annuaire HaPy-Saveurs