Salon International de l’Agriculture : en route pour Paris !

Général
Lundi 28 février 2022 - 17h19
Du 26 février au 6 mars 2022, le Salon International fait son grand retour à Paris ! Pour l'occasion, des éleveurs et producteurs haut-pyrénéens représenteront notre territoire et notre terroir.

Sommaire

Les éleveurs et producteurs haut-pyrénéens à Paris

Rencontre avec Laurent Verdier, éleveurs de Gasconnes des Pyrénées à Esparros, et son taureau Nerval :

Concours Général Agricole Paris 2022 : les haut-pyrénéens médaillés

Les produits :
  • Domaine Les Pyrénéales : blanc millésime 2021 : médaille d’or
  • Brasserie du Pays Toy : bière brune Pont d’Espagne : médaille de bronze
  • Distillerie d’Occitanie : 

– Atipeak Dry Gin : médaille d’or

– Lost Mountain Dry Gin : médaille d’or

  • Vergers de Barousse : Jus de pomme Le Délicat : médaille d’or
  • Maison Theas :

– Rillettes pur canard, assaisonnement simple : médaille d’or.

– Foie gras de canard semi-conserve : médaille d’argent.

  • Charcuterie ADER :

– Saucisse sèche traditionnelle ou à l’ancienne de 200g à 400 gr : médaille d’argent

– Saucisse sèche traditionnelle ou à l’ancienne de 200g à 400 gr (agriculture biologique : médaille de bronze

  • Salaisons Pyrénéennes : Jambon sec supérieur non fumé : médaille d’argent
  • Fromage Cazaux : Fromage fermier de vache de montagne : médaille de bronze
  • La Fromagerie du Plateau : Yaourt nature au lait de brebis : médaille d’or
Les animaux :
  • Cédric De La Pena, éleveur de bovins et Pensée : race Pie Rouge

– 3ème de la catégorie Femelle en 1ère lactation

– 1ème de la catégorie Meilleure mamelle jeune

  • GAEC Duff Holstein et Duf Pastèque : race Prim’Holstein

– 3ème de la catégorie Femelles jeunes rouges en 1ème et 2ème lactation

  • GAEC Les Chenes et Ofinia des Chenes : race Prim’Holstein

– 3ème de la catégorie Femelles en 2ème lactation

  • Earl Arrouy et Orka : race limousine

– 1ère de la catégorie Vaches de moins de 3 ans et 8 mois

  • Yves Cardilhac et Satine : Porc gason

– 1ère de la catégorie Charcutiers

  • EARL des Frenes et Secrête : Porc gason

– 2ème de la catégorie Charcutiers

  • Denis Recurt et Suzon : Porc gason

– 3ème de la catégorie Charcutiers

  • Denis Recurt et Réglisse : Porc gason

– 1er de la catégorie Charcutiers

 

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